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雞排豬排炸雞配方大公開





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你最想學的豬排雞排大收錄

雞排、豬排一直是人氣居高不下、老少咸宜的平價美食，而提到豬排跟雞排，就屬炸雞排、炸豬排最受大家歡迎。當然豬排跟雞排不是只能用炸的方式呈現，蒸煮炒烤拌…，各種料理方式都很美味，本書將收錄超過200道你最想學的美味豬排與雞排，讓你輕鬆就學會。

炸雞怎麼做最好吃

不管是大人或小孩，總是無法抵擋炸得香噴噴的炸雞魅力，無論是速食店裡炸得金黃酥脆的炸雞、夜市裡大排長龍的傳統炸雞排，總讓人忍不住買來大啖一番。炸雞酥脆的外皮、金黃的色澤、鮮嫩的肉質、一口咬下滿溢的肉汁，都是讓人再三回味的原因。不過想常吃，不僅花費不少，也要考量食材及油品的衛生，怎麼說還是自己炸最好。

許多人認為油炸是種很難的料理方式，其實只要掌握好炸粉配方、醃料配方、油炸溫度和火力、油炸的時間，就能輕鬆炸出外表金黃且肉質鮮嫩的炸雞。本書除了教您最經典有人氣的炸雞腿、雞排外，也為您剖析雞肉各部位的不同炸法及注意事項，從雞肉部位的選購、油炸用具的介紹、常見炸粉、調味料、油品、油溫到油炸的小技巧，一步一步教您，就算沒做過也能輕易上手。



新聞分享



奈及利亞1名男子因陽具太大，讓妻子痛苦不堪，只好向法院訴請離婚。

據《澳洲新聞網》報導，女子坦努帕瓦（Aisha Dannupawa）與前夫育有3名子女，日前與第二任丈夫結婚1周，她因無法承受丈夫巨大的陽具，決定要離婚。

坦努帕瓦結婚後才與丈夫發生性關係，她表示，性愛過程就像是一場惡夢，讓她痛苦不堪，因為丈夫真的太大了。

母親要她忍耐，告訴她久了就會習慣，沒想到第2次行房，她仍然感到痛苦，她就向法院訴請離婚，丈夫對於控訴並沒有反駁，他向法院表示，如果能要回聘金就願意離婚。



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